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巴赫的《咖啡清唱劇》（Schweigt stille, plaudert nicht，BWV 211），創作於18世紀30年代的萊比錫，是一部題材相當特殊的世俗清唱劇。
作品以當時風靡歐洲的新飲品——咖啡為核心，形式上更接近一齣輕巧的迷你喜歌劇。

全曲由旁白、父親—施耐德里安，以及女兒—莉絲根三個角色構成。劇情描述一位作風保守的父親，試圖阻止女兒沉迷咖啡，父女之間透過朗誦調與詠嘆調展開一連串鬥智與拉鋸。莉絲根毫不掩飾對咖啡的熱愛，甚至唱出那段著名的「咖啡詠嘆調」，形容咖啡的甜美勝過親吻。父親惱羞成怒，最後祭出「婚姻禁令」，威脅女兒若不戒咖啡便不得出嫁。

表面上莉絲根順從父親，實際上卻在婚約中暗藏條款，私下放話要求婚後仍可繼續喝咖啡。最終她既保住了咖啡，也順利結婚，留下徒呼奈何的父親，為全劇畫下幽默收尾。這部篇幅不長的作品，除了展現巴哈的幽默，也清楚折射出巴洛克時代圍繞咖啡、性別與家庭權威的文化張力。

巴洛克德國的咖啡熱潮與咖啡館文化

17世紀後期，咖啡經由鄂圖曼世界傳入歐洲，很快在德國城市中蔓延開來。從宮廷到市民階層，咖啡逐漸由昂貴的舶來品轉變為日常飲品，各地咖啡館也隨之出現。
萊比錫的齊瑪曼咖啡館（Café Zimmermann），正是當時著名的音樂與社交場所，巴赫也曾定期在此指揮音樂會，《咖啡清唱劇》原本便是為這樣的空間而寫。

然而，咖啡的流行同時伴隨疑慮與爭議。它被視為來自異文化的新事物，既令人著迷，也令人不安。醫師、道德家與官員各自提出警告：「有人誇大其療效，也有人指控它削弱體魄、敗壞風氣。」
所以咖啡館一方面被讚頌為思想與藝術交流的場所，另一方面也被懷疑助長社會的怠惰..
但對許多叛逆的年輕人而言，咖啡成了一種被長輩嚴加戒慎的「新潮嗜好」。

咖啡、女性主義抬頭與公共空間

性別問題也是咖啡文化爭議中不可忽視的一環。
18世紀的咖啡館多屬男性公共空間，女性若長時間逗留，往往被視為不合禮教。
然而這並不表示女性遠離咖啡，相反地，咖啡很快進入家庭生活，女性也在私人空間中形成屬於自己的「閨蜜咖啡聚會」。

《咖啡清唱劇》結尾的合唱點出這一現實：母親喝咖啡，祖母也喝過，莉絲根對咖啡的熱愛是一種世代傳承的生活習慣。即便輿論並不完全認同，咖啡仍在女性之間默默的流行，並逐漸成為日常的一部分。

隨著咖啡越來越普及，甚至連勞動階層也開始嚮往這種飲品，這理所當然的引起統治者對經濟與社會秩序的憂慮。
18世紀後半，普魯士國王—腓特烈大帝，曾試圖限制甚至禁止平民飲用咖啡，主張人民應該喝啤酒而非咖啡。
禁令引發反彈，民間私下煮咖啡成風，最終仍無法阻止咖啡成為德國日常文化的一部分。巴赫創作《咖啡清唱劇》雖早於這段歷史，但劇中誇張的情節，已反映當時社會對咖啡的莫名焦慮。

女性的咖啡渴望：從嗜好到選擇權

在這樣的文化背景下，莉絲根對咖啡的執著，其實不單只是滿足她的口腹之慾。18世紀的女性被期待溫順、節制、以家庭為重，對新潮事物過於熱衷，往往被視為輕浮。飲酒、議論時事、流連咖啡館，長久以來都被認為是「男性的專屬領域」。

然而，隨著咖啡文化擴展，一些女性開始經營咖啡館，或在私人空間中建立自己的社交圈。
咖啡逐漸被賦予新的意涵，成為知性與自主的象徵。從這個角度看，莉絲根將咖啡置於婚姻之前的宣言，雖然誇張，卻也清楚傳達了一個訊息：「她希望為自己的日常生活保留選擇的空間」。

父教與女叛：家庭倫理的縮影

《咖啡清唱劇》中父女之間的衝突，也反映了巴洛克時期典型的家庭結構。
在大部分社會的傳統家庭中，父親被視為一家之主，負有教養與規範子女行為的責任，尤其對女兒更是管教嚴格。莉絲根因咖啡問題與父親吵架頂撞，很自然地被貼上「不聽話」的標籤。

父親從勸說、漸進的懲罰（不再為她做漂亮的裙子或買美麗的緞帶）到動用婚姻作為威脅手段，展現了當時18世紀常見的家教模式。
然而這些手段最終並未奏效，反而顯得力不從心。巴赫以喜劇的方式呈現這種困境：當年輕一代開始意識到自身有選擇時，對於傳統的服從已不再具有絕對效力。

映照時代的一杯咖啡

《咖啡清唱劇》以輕鬆幽默的形式，濃縮了18世紀德國社會對咖啡、性別與家庭秩序的多重矛盾。
對莉絲根而言，咖啡是一種人生的另類選擇，但對父親來說，女兒的執著則象徵既有權威正在動搖。

三百年後重聽這部作品，我們或許仍能在那杯咖啡裡，看見世代之間的拉鋸、家庭教育的困境，以及個人日常自由逐漸浮現的身影。這可能也反映多子女的巴赫可能是如何教育自己的小孩的？
三百年過去，情節似乎並不陌生，只要把咖啡換成任何一種新出現的潮流或選擇，父女之間的拉鋸、世代之間的不安，依然在我們的日常生活中反覆上演。

衛武營《24h瘋迷巴赫》3/14 日落場19:30，微光古樂集將於大廳「《管絃樂》場」登台演出：除了巴赫極具挑戰性與炫技色彩的 A 小調三重協奏曲（大鍵琴／巴洛克小提琴／巴洛克長笛），我們也將帶來本次活動唯一一場清唱劇大作——巴赫最知名的世俗清唱劇 《咖啡清唱劇》。

此次演出亦將是臺灣首次以「巴洛克樂團、古樂器與歷史技法」呈現《咖啡清唱劇》。旅德古長笛家 馬鈺 將擔任其中長笛詠嘆調的重要獨奏 ，並特別邀請與微光長期合作的輕抒情女高音—黃莉錦，飾演熱愛咖啡的女兒—莉絲根（Lieschen），和男中音—趙方豪，飾演煩惱如何管教女兒的父親—施耐德里安（Schlendrian，意為「固執」）以及 男高音—林義偉，擔任旁白說書人。